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酥脆可口的蔓越莓饼干

2019-11-09 14:49:58来源:励志吧0次阅读

这款饼干,口感酥脆,更带有蔓越莓的酸甜。而且非常简单哦,快试试!

食材用料:低粉115克、黄油75克、蔓越莓干35克、全蛋液15ML、糖粉60克。

酥脆可口的蔓越莓饼干

1、将黄油软化后,向里面加入糖粉,搅拌均匀。

2、将全蛋液加入至黄油内,搅拌均匀。

3、向里面加入蔓越莓干,注意蔓越莓需先切碎。

4、向里面筛入低筋面粉,然后搅拌均匀,揉成面团。

5、将面团整形成长方形状,包好保鲜膜,放入冰箱冷冻至硬便可取出。

6、将变硬的长方形面团,切成保有一定厚度的片状,然后将其放入烤盘。

7、将烤箱上下火预热160度,中层20分钟便可。

注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。以防止烤糊或上色过深。

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